Honig-Pfeffer-Hühnchen mit Pasta: Einfach köstlich genießen!
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Ein köstliches Rezept für Honig-Pfeffer-Hühnchen mit Pasta, das einfach zuzubereiten ist und perfekt für ein schnelles Abendessen.
- Author: Mae Shmidt
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten, Kochen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Gluten Free
- 400 g Hähnchenbrustfilet
- 250 g Pasta (z.B. Penne oder Spaghetti)
- 3 EL Honig
- 2 TL schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)
- 2 EL Sojasauce
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe (gehackt)
- 1 Zwiebel (gewürfelt)
- 200 ml Sahne
- 50 g Parmesan (gerieben)
- Salz nach Geschmack
- Frische Petersilie (zum Garnieren)
- Die Pasta nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
- In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gewürfelte Zwiebel sowie den gehackten Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind.
- Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und in die Pfanne geben. Braten, bis das Hähnchen durchgegart ist.
- Honig, schwarzen Pfeffer und Sojasauce zum Hähnchen in die Pfanne geben und gut vermischen. 2-3 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt.
- Die Sahne hinzufügen und alles gut verrühren. Mit Salz abschmecken und kurz aufkochen lassen.
- Die gekochte Pasta in die Pfanne geben und alles gut vermengen, sodass die Pasta mit der Sauce überzogen ist.
- Mit geriebenem Parmesan bestreuen und mit frischer Petersilie garnieren. Sofort servieren.
Notes
- Für eine schärfere Variante können Sie eine Prise Chiliflocken hinzufügen.
- Ersetzen Sie die Sahne durch eine pflanzliche Alternative, um das Gericht vegan zu gestalten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 10 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 80 mg