BBQ-Hähnchen aus dem Ofen: So lecker gelingt es!
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Leckeres BBQ-Hähnchen aus dem Ofen, perfekt für ein einfaches Abendessen.
- Author: Mae Shmidt
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Gluten Free
- 500 g Hähnchenbrustfilets
- 2 EL Olivenöl
- 2 TL Paprikapulver (edelsüß)
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 200 ml BBQ-Sauce
- 1 TL Honig
- 1 TL Worcestershiresauce
- Frische Petersilie zum Garnieren
- Den Ofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Schüssel das Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer vermengen.
- Die Hähnchenbrustfilets in die Schüssel geben und gut mit der Gewürzmischung einreiben, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Die Hähnchenbrustfilets auf das Backblech legen und für 20 Minuten im Ofen backen.
- In der Zwischenzeit die BBQ-Sauce, den Honig und die Worcestershiresauce in einer kleinen Schüssel vermischen.
- Nach 20 Minuten die Hähnchenbrustfilets aus dem Ofen nehmen und mit der BBQ-Sauce bestreichen.
- Die Hähnchenbrustfilets weitere 10 Minuten im Ofen backen, bis sie durchgegart sind und eine schöne Glasur haben.
- Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.
Notes
- Für eine schärfere Variante können Sie etwas Cayennepfeffer zur Gewürzmischung hinzufügen.
- Servieren Sie das Hähnchen mit einem frischen Salat oder Ofenkartoffeln für eine vollständige Mahlzeit.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 8 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg